Lasanha de Carne Vaca

Pudim de Pão

Ingredientes:

200g de pão 
250g de açucar amarelo
500ml de leite
5 ovos
raspa de limão

Preparação:

Bater os ovos e passa-los pelo passador,em seguida juntar todos os ingredientes no liquidificador deixar bater bem e colocar numa forma forrada com caramelo liquido e levar ao forno em banho maria a 200ºc até cozer ...

Bolo D.Amelia

Mini Tartes de Legumes ...

Ingredientes:

Massa folhada qb.
2 cenouras
1 alho francês
1courgette
1 mandioca
1 batata doce
1cebola roxa
1 cx. de natas
1 cx. de Alavão cremoso
Sal, pimenta e azeite qb.
1 chuchu

Preparação:

Numa panela cozer os legumes todos picadinhos em quadradinhos pequenos durante 5 minutes escorra-os e reserve.
Numa frigideira refogue a cebola com um fio de azeite, junte os legumes,o queijo e as natas tempere com sal e pimenta Deixe cozinhar 2 minutes e Reserve.
Forre as mini tarteiras com a massa folhada, coloque o preparado dentro e leve ao forno pré aquecido a 200c até a massa ficar durada.

Filé mignon com molho de mostarda e risotto com tomate assado e manjericão....

Frango estufado com ervas aromáticas e molho barbecue

French Toast com Mel

Ingredientes:
Fatias de pão brioche
2 ovos
Raspa de uma laranja
200ml. De leite
Uma colher de café de gengibre
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
Preparação:
Numa tigela mexa os ovos com o açúcar, a raspa de laranja e o gengibre em seguida adicione o leite e mexa de novo,  numa frigideira coloque uma colher de chá de manteiga e frite  as fatias passadas pelo preparado ,depois de fritas coloque um fio de Mel Rosmaninho por cima. ..