domingo, 24 de novembro de 2013

Mini Tartes de Legumes ...

Ingredientes:

Massa folhada qb.
2 cenouras
1 alho francês
1courgette
1 mandioca
1 batata doce
1cebola roxa
1 cx. de natas
1 cx. de Alavão cremoso
Sal, pimenta e azeite qb.
1 chuchu

Preparação:

Numa panela cozer os legumes todos picadinhos em quadradinhos pequenos durante 5 minutes escorra-os e reserve.
Numa frigideira refogue a cebola com um fio de azeite, junte os legumes,o queijo e as natas tempere com sal e pimenta Deixe cozinhar 2 minutes e Reserve.
Forre as mini tarteiras com a massa folhada, coloque o preparado dentro e leve ao forno pré aquecido a 200c até a massa ficar durada.