quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Compota de Abobora e Canela

Ingredientes:                                                        
  • 1 kg de abóbora
  • 1 kg de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sobremesa de canela
Preparação:
Tirar a casca da abóbora.
Cortá-la em bocados e mete-la num tacho com o açúcar e a canela.
Deixar cozer.
Depois de cozida, tirar o pau de canela e passar a varinha mágica para triturar tudo.
Depois é só deixar fazer ponto e coloca-la em frasquinhos